袋豆腐バター焼き

2013年9月10日

袋豆腐バター焼き

材料(1人分)
  • ミニ袋豆腐 1丁
  • 溶き卵 1個分
  • バター 10g
  • 鰹節、ねぎ(少々)
  • しょうゆ
  • レモン(お好みで)
作り方
  1. フライパンにバターを熱し、1.5cm程度の輪切りにした豆腐を両面焼く。
  2. その上に溶き卵を流しとじる。
  3. お皿に盛り付け、鰹節、ねぎを少々ふりかけ、おしょうゆをたらす。

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